Wielka Uczta Króla - ZONI

Wielka Uczta Króla

3 listopada restauracja Zoni zmieni się w lokal rodem z Kercelaka. Wielka Uczta Króla to kulinarny performance autorstwa naszego szefa kuchni - Aleksandra Barona. W gronie zaproszonych gości pojawią się wybitne osobowości Teatru Polskiego oraz sceny kulinarnej. Około 200 osób będzie mogło wziąć udział w wydarzeniu, które przeniesie ich do świata, którego już nie ma - mrocznej i tajemniczej Warszawy lat 30.

Zainspirowani powieścią Szczepana Twardocha “Król”, powrócimy do przedwojennej stolicy - będzie tłoczno i gwarno. Nasi kelnerzy zmienią się w warszawskich apaszy, a barmanki dodadzą pikanterii i egzotyki, animując bar w dolnej części lokalu. Rozbrzmiewać będzie oryginalna klezmerska muzyka na żywo, która przypomni nam klimat międzywojnia i wprowadzi w odpowiedni nastrój podczas kolacji. Jednak to zaledwie wstęp do Wielkiej Uczty, która stanie się niepowtarzalną okazją, by poznać smaki dziś już nieznane, zapomniane.
Na naszych stołach pojawi się: dzikie ptactwo, półgęski, śledzie z dębowych beczek, bajaderki pełne rumu i bakalii - to tylko niektóre ze specjałów przygotowanych z okazji Wielkiej Uczty Króla. Aby dopełnić ten wspaniały performance, nie może zabraknąć piramidy z kieliszków, nieustająco wypełniających się szampanem (G.H. Mumm) i lejącej się strumieniami wódki, która z pewnością doda wszystkim animuszu.

Menu Wielka Uczta Króla (forma bufetowa) :

  • Flaki po warszawsku z pulpetami cielęcymi, szpikiem, tartym parmezanem i wędzoną węgierska papryką
  • Śledzie z beczki
  • Wątrobianka
  • Gęsie żołądki w korzennych przyprawach
  • Czarny salceson
  • Ogórki kiszone z liśćmi berberysu
  • Półgęsek
  • Bigos z dzikiego ptactwa z wędzonymi owocami
  • Bigos z rydzami, i portwajnem
  • Jesiotr smażony w maśle z sosem szarym i cytrusami
  • Rumowe bajaderki
  • Chałka i śliwkowe powidła
  • Własnej roboty kwas chlebowy
  • Tonik selerowy

Rozpoczęcie widowiska i kolacji: 19:00
Koszt biletu: 390 zł (cena specjalna, ograniczona czasowo)