À La Carte - Restauracja ZONI

À La Carte

À La Carte ZONI

TALERZYKI

Pieczywo // 10,-

Oliwki zielone Dolci Giganti // 12,-

Sery // 39,-

Szynka z rostbefu Hereford // 39,-

PRZYSTAWKI

Tatar wołowy / anchois / cukinia / pieczony czosnek // 54,-

Foie gras / owoce czarnego bzu / daktyle // 59,-

Burrata / edamame / awokado / marakuja // 42,-

Makrela / jabłko / wasabi / ogórek // 38,-

Pyzy z polikiem wołowym / grzyby / Szafir // 39,-

Zupy

Bulion z kaczki / chilli / kolendra // 29,-

Ramen truflowy / wakame / jajko przepiórcze // 36,-

DANIA GŁÓWNE

Ośmiornica / chorizo / grzyby // 99,-

Boczek wieprzowy BBQ / por // 49,-

Dorsz / kalafior / kwiaty czarnego bzu // 54,-

Ryba - prosimy zapytać obsługę o propozycję

Makaron - prosimy zapytać obsługę o propozycję

DODATKI

Pietruszka pieczona / pecorino romano / lubczyk // 16,-

Ziemniaki / créme frâiche / ogórek małosolny / czosnek // 14,-

Fasolka szparagowa / winogrona / czarnuszka // 16,-

Jarmuż / burak / miód // 14,-

Kalafior / harissa / migdał // 19,-

Kopytka / małże bouchot / por // 32,-

Rydze / czosnek / natka pietruszki // 24,-

Kalarepa / topinambur / ananas // 16,-

STEKI

Polędwica z tuńczyka Yellowfin 42,- /100g

Polędwica Wołowa Hereford 45,- /100g

Biodrówka jagnięca 24,- /100g

Antrykot polski Hereford 38,- /100g

Roastbeef USDA Prime Black Angus 54,- /100g

Roastbeef Wagyu Australia 110,- /100g

steki sezonowane minimum 28 dni

DESER

Financier / migdał / gin / jabłko // 24,-

Karmel / figa / ricotta // 26,-

Lody i sorbety domowe // 21,-

Paris-Brest / pistacja / bergamotka // 24,-

Pralina / biała czekolada / kokos // 8,-